初级

难度

60分钟

时间

咸鲜

口味

工艺

用料

  • 主料
    鸡
    1只
    板栗 板栗
    200克
  • 辅料

    生姜

    适量

    葱花

    适量
  • 调料

    适量

    适量

小窍门

  • ○ 将板栗用水煮开,容易剥皮。

做法

  • STEP

    准备食材:鸡和板栗。

    step1
  • STEP

    锅中放水,将板栗用水煮一下。

    step2
  • STEP

    将板栗去壳备用。

    step3
  • STEP

    将鸡洗净,剁块。

    step4
  • STEP

    锅中倒油,油热后放入姜片煸香。

    step5
  • STEP

    放入鸡肉进行翻炒。

    step6
  • STEP

    加入板栗,煸炒一会。

    step7
  • STEP

    锅中加水,烧开。

    step8
  • STEP

    烧开后,转入砂锅中用文火慢炖1小时左右,然后加适量精盐,撒上点葱花即可出锅。

    step9

成品

  • 板栗炖鸡汤

更新时间  :2019-09-22

厨娘推荐

查看更多>>

厨娘说健康

厨娘学西餐

下载关注“厨娘翠花”

翠花陪你做家常菜

敬请期待
IOS版下载

人气菜肴