初级

难度

10分钟

时间

其他

口味

工艺

用料

  • 主料
    五花肉 五花肉
    200克
  • 辅料

    酒糟

    50克

    适量

    生姜

    适量
  • 调料

    适量

    适量

小窍门

  • ○ 焖三分钟会比较入味。

做法

  • STEP

    准备食材,五花肉切块,姜切片。

    step1
  • STEP

    锅内放油,烧热后,加入姜片爆香后,再加入五花肉一起煸炒。

    step2
  • STEP

    加入酒糟,炒匀。

    step3
  • STEP

    加入少许酱油和食盐,炒匀。

    step4
  • STEP

    加入少许清水焖三分钟,即可出锅。

    step5

成品

  • 酒糟红烧肉

更新时间  :2018-05-24

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