中级

难度

30分钟

时间

咸鲜

口味

工艺

用料

  • 主料
    牛排 牛排
    500克
    贝壳面 贝壳面
    350克
  • 辅料

    玉米粒

    适量

    青红椒

    适量
  • 调料

    橄榄油

    适量

    黑椒酱

    适量

小窍门

  • ○ 黑椒酱一次多熬,可以用作拌面、制作披萨和牛排酱。

做法

  • STEP

    准备好所需食材

    step1
  • STEP

    煮一锅开水,加入少许橄榄油,下入贝壳面

    step2
  • STEP

    贝壳面煮至快熟的时候,放入甜玉米粒

    step3
  • STEP

    青红椒切粒,在面成熟后,放入锅中烫熟

    step4
  • STEP

    将面沥水捞出,放入容器里,加入适量橄榄油,不停搅打至面色发白

    step5
  • STEP

    拌入黑椒酱

    step6
  • STEP

    煎锅放入橄榄油,大火烧热,将牛排放入煎锅,煎至自己需要的成熟度

    step7
  • STEP

    取盘,盛入贝壳面,放入牛排,淋上黑椒酱,即可食用

    step8

成品

  • 牛排贝壳面

更新时间  :2018-09-19

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