初级

难度

10分钟

时间

香甜

口味

工艺

用料

  • 主料
    洋葱 洋葱
    适量
    鱼蛋 鱼蛋
    250克
    大蒜 大蒜
    适量
  • 辅料

    牛奶

    适量

    咖喱

    适量

    生粉

    适量
  • 调料

    白糖

    适量

    适量

小窍门

  • ○ 咖喱块的量依据个人口味可以放多放少。
  • ○ 鱼蛋和咖喱本身有咸味,不需要再放盐。

做法

  • STEP

    首先将洋葱切碎,蒜子切成蒜米状。

    step1
  • STEP

    锅中倒入清水,加入鱼蛋,用大火煮开,改小火煮十分钟后,捞出。

    step2
  • STEP

    锅中放油,将蒜米、洋葱用大火煸炒,接着加入咖喱翻炒,再放入鱼蛋翻炒均匀,然后加入适量清水。

    step3
  • STEP

    煮五分钟后加入半勺盐,半杯牛奶,少许水淀粉,边煮边收汁就制作完成了。

    step4

成品

  • 咖喱鱼蛋

更新时间  :2018-07-23

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